消防工程师的退休年龄主要依据《国务院关于安置老弱病残干部的暂行办法》和《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》（国发【1978】104号），男性一般退休年龄为 60周岁，女性退休年龄为55周岁。然而，根据个人的工作年限和身体状况，退休年龄可能会有所调整。例如，从事特别繁重体力劳动或危险工作的消防工程师，退休年龄可能提前至55岁甚至50岁。此外，有些情况下，男性消防工程师的退休年龄可以延迟至65岁。
因此，消防工程师的退休年龄一般为60岁，但具体年龄可能会因个人情况、单位需求和政策调整而有所不同。建议查阅当地官方文件以获取最准确的信息。