消防工程师主要在以下几类企业中使用：
消防部门：
负责消防法规的执行和监督，需要消防工程师参与消防安全管理。
建筑设计院：
在建筑设计过程中，需要消防工程师参与消防设施的规划和设计，确保建筑符合消防安全标准。
消防科技公司：
从事消防设备的研发、生产和技术咨询服务，需要消防工程师进行技术支持和安全管理。
施工企业：
在施工过程中，需要消防工程师负责施工现场的消防安全管理和消防设施安装。
物业管理公司：
管理建筑物的消防安全，需要消防工程师制定和实施消防计划和设施维护。
安全生产企业：
涉及易燃易爆、高风险行业的生产企业，需要消防工程师进行消防安全管理和风险评估。
大型企事业单位：
需要消防工程师进行全面的消防安全管理，确保人员和财产安全。
消防安全重点单位：
如商场、宾馆、医院、学校、交通枢纽等，这些单位因其特殊性，需要消防工程师进行专业的消防安全管理。
消防技术服务机构：
提供消防设施检测、维护和消防安全评估等服务，需要消防工程师具备专业资质。
火灾高危行业企业：
如化工厂、油库、易燃易爆行业等，这些单位因其高风险特性，急需消防工程师进行专业的安全管理。
综上所述，消防工程师在多个领域都有广泛的应用，主要集中在消防部门、建筑设计院、消防科技公司、施工企业、物业管理公司、安全生产企业、大型企事业单位、消防安全重点单位、消防技术服务机构以及火灾高危行业企业等。这些单位因业务特点和法规要求，均需要配备专业的消防工程师来确保消防安全。