应聘广州消防工程师的步骤如下：
了解招聘信息
关注广州市消防支队或人力资源和社会保障局官方网站，以及各大在线招聘网站（如智联招聘、前程无忧、猎聘网等），了解当年消防工程师的招聘信息，包括招聘条件、报名时间、报名方式等。
确认报名条件
学历要求：一般要求大专及以上学历，消防及相关专业。
工作经验：具备一定年限的消防工程相关工作经验，具体要求请参考当年发布的报名通知。
年龄要求：一般要求在18-45周岁之间。
其他要求：身体健康，无不良记录。
准备报名材料
身份证原件及复印件。
学历证明原件及复印件。
工作证明，需体现从事消防相关工作的年限。
近期免冠照片（电子版）。
报名流程
按照通知要求，准备报名材料。
在规定时间内，登录报名网站（通常是广州市人事考试网）进行网上报名。
网上报名成功后，按照要求上传照片、打印报名表，并在规定时间内到指定的地点进行现场确认。
现场确认通过后，缴纳报名费，完成报名。
参加考试
消防工程师考试通常在每年的11月份进行，具体考试时间请关注广州市人事考试网发布的考试通知。
通过审核和面试
通过报名审核后，需参加笔试和面试。笔试主要测试消防专业知识，面试主要测试应聘者的综合素质。
成绩查询和体检
笔试和面试成绩公布后，合格者需参加体检。
录取通知
体检合格者将收到录取通知，正式成为消防工程师。
建议：
提前关注招聘信息，确保在报名时间段内完成所有报名手续。
仔细准备报名材料，确保材料的真实性和完整性。
在考试前认真复习，提高专业知识水平。
在面试前准备好可能遇到的问题和答案，并进行模拟演练，提高应变能力和表达能力。