电气工程师 可以管电工。电气工程师是从事电气系统设计、研发、安装、调试、维护和管理的专业人员，他们具备较高的专业知识和技能，能够独立完成复杂的电气工程项目。而电工则主要负责具体的安装、维护、检修工作，需要具备基本的电工技能和知识。电气工程师在职责上可以指导电工进行工作，但电工通常不能承担电气工程师的职责。
尽管存在一些职责上的不同，但电气工程师和电工的工作是相辅相成的。电气工程师在设计系统时，需要电工的实操支持；而电工在实施安装和维修时，也需要遵循电气工程师的设计方案和规范。因此，电气工程师在管理和指导电工方面是有作用的，但具体的管理职责和权限可能因实际工作环境和组织结构的差异而有所不同。