造价工程师 既属于经济类职业，也属于工程技术类职业。
经济类职业：
造价工程师是工程技术与经济管理的结合，负责工程项目的造价工作，这一定义体现了其经济属性。
工程技术类职业：
造价工程师是专业技术人员，主要负责工程项目的造价，包括预算、结算和审计等工作，这一定义突出了其技术性。
准入类职业资格：
根据《国家职业资格目录》，造价工程师属于准入类职业资格，这意味着只有持证人员才能从事相关具体工作，这提高了造价工程师职业的含金量。
综上所述，造价工程师既可以被归类为经济类职业，也可以被归类为工程技术类职业，同时它还是一种准入类职业资格。