消防工程师主要 属于建筑与安全行业的专业技术类职业。他们主要从事消防设施的检测、维护和管理等工作，涉及火灾预防、消防设施设计、施工和消防安全管理等方面。此外，消防工程师也被视为工程类职业资格考试，属于准入类执业资格证书，这意味着个人必须持有证书才能进入相关行业的工作岗位。
具体来说，消防工程师的职责包括：
1. 到工程现场检查工程质量，确保施工安全文明。
2. 处理工程现场、施工质量以及施工进度。
综上所述，消防工程师属于建筑与安全行业，是一个专业技术类职业，主要负责消防设施的检测、维护和管理等工作，以确保建筑物的消防安全。