持有消防工程师证书的人可以在多个领域找到工作，以下是一些主要的就业方向：
企事业单位的消防设备检测与维护：
负责检测、调试和维护消防设备，确保其正常运行，提高消防安全水平。
建筑工地的消防管理：
制定、执行和监督消防安全措施，确保工地内的消防设备齐全、有效，并组织进行应急演练和消防知识培训。
消防系统设计与建设：
参与建筑、城市规划和设计等工作，负责消防系统的设计与建设，需要综合考虑建筑物的防火分区、疏散通道以及消防设备选型和布局。
消防设施维修与保养：
定期对各个单位的消防设施进行全面检查，找出损坏或故障的消防设施，进行维修更换保养。
消防安全管理：
在人多的商场、重要的写字楼等消防安全重点单位，负责消防安全管理工作，如明确消防安全管理人、组织消防演习等。
消防设计类工作：
在项目施工单位从事消防设施设计、消防施工设计等业务，专业度较高，对学历、职称等要求较高，但待遇也较可观。
消防评估类工作：
在第三方评估检测维保单位，对建筑整体火灾风险进行评估。
消防技术服务类：
包括消防设施维修保养、消防安全管理、消防教育培训等，需要具备较强的专业知识和责任心。
申报退税、申领补贴：
持有消防工程师证书可以抵扣部分个人所得税，并可能享有国家补贴。
评工程师职称：
一级消防工程师可评工程师职称，二级消防工程师可评助理工程师职称，作为申报高一级职称的条件。
综上所述，持有消防工程师证书的人可以在政府机构、消防部门、咨询公司、教育机构等多个领域找到工作，就业方向广泛，薪资待遇也较为优厚。建议有意向的人员积极考取该证书，以提升自己的职业竞争力和市场前景。