在山东报考一级消防工程师的步骤如下：
报名途径
登录中国人事考试网进行注册报名。具体报名时间和入口开通，请关注山东人事考试网发布的官方通知。
报名材料
有效居民身份证。
报考条件
身体健康，无色盲、异色瞳、弱视、聋哑等病史，无传染性疾病和其他不适宜从事消防等特种工作的疾病，年龄45周岁以下。
熟练掌握消防知识，具备一定的组织能力、协调能力和管理经验，有消防工程实际工作经验三年以上。
高级职称或者中级职称的职业技术人员或者有中级或以上学历的从事消防工程管理和技术工作的人员。
报考流程
在线报名：在山东省人力资源和社会保障厅网站上选择消防工程师证书考试，填写个人相关信息，并上传相关证件照片。
现场审核：按照规定时间和地点前往考点进行考务部门的现场审核，审核通过者在当场进行费用缴纳。
参加考试：所有报考者需要在规定时间和地点参加笔试和答辩。
颁发证书：通过考试的考生可以根据规定时间和地点领取相应的证书和证件。
考试安排
一级消防工程师证考试一般分为笔试和答辩两个环节。
其他注意事项
上传的照片须为近期标准1寸白底彩色半身免冠正面证件照，尺寸25mm×35mm，像素295px×413px，该照片将用于准考证、考场座次表、证书、证书查询认证系统。
报名信息确认前应认真核查并保证证件类别、证件号码、姓名、报考级别、报考专业、科目信息、手机号码、电子邮箱、工作单位、详细通信地址和邮政编码等准确无误。
建议：
提前关注山东人事考试网发布的官方通知，确保及时获取报名时间和入口信息。
仔细阅读并确认报考条件，确保自己符合相关要求。
按照流程完成网上报名、现场审核和考试，确保信息准确无误。