国外消防工程师的制度主要包括以下几个方面：
认证与注册
各国对消防工程师的管理制度有所差异，但普遍设有专门的认证和注册机构。例如，美国、加拿大和澳大利亚等国家的消防工程师需要通过专业的考试和认证，取得相应的资格证书，才能从事相关工作。此外，他们还需要定期进行继续教育，以保持专业知识的更新。
执业范围
外国消防工程师的执业范围通常包括消防设施的规划设计、施工监督、检测维修、消防安全评估等方面。这些工程师在执业过程中需要遵守相关的行业规范和标准，确保消防系统的安全运行。
监督管理
外国消防工程师的监督管理通常由政府相关部门、行业协会等机构共同实施。这些机构负责制定行业规范、监督工程师的执业行为，以及对违规行为进行处理。例如，美国注册消防工程师制度是由各州议会立法，并由各州消防部门具体实施。
法规标准
各国对消防行业的法规标准有严格的要求，例如美国早在1938年就制定了有关专业技术人员职业资格的法律和法规，注册消防工程师制度是国家职业资格证书制度的重要内容。各州议会也会就本州包括消防工程师在内的工程师注册和工程业务问题进行立法。
继续教育
为了保持专业知识的更新，外国消防工程师需要定期进行继续教育。这有助于他们了解最新的消防技术和法规，确保在执业过程中能够提供高质量的服务。
行业协会的作用
行业协会在外国消防工程师的管理中也扮演着重要角色。他们不仅负责制定行业规范，还负责监督工程师的执业行为，并提供培训和教育资源。例如，美国消防协会（NFPA）在消防行业的标准制定、认证和继续教育方面发挥着重要作用。
综上所述，国外消防工程师的制度是一个综合体系，涵盖了认证、注册、执业范围、监督管理、法规标准和继续教育等多个方面。这些制度旨在确保消防工程师具备专业知识和技能，能够有效地保障公共安全。