全国造价员是 在建设工程项目中负责工程成本和造价管理的专业人员。他们的主要职责包括：
预算编制：
根据项目图纸和工程量清单，进行详细的费用估算和成本预算编制。
成本控制：
在项目施工阶段，通过跟踪实际支出，监控项目成本，确保不超出预算。
合同管理：
参与工程合同的编制、审核和谈判，确保合同条款合理，并符合项目预算。
结算审核：
根据项目进展情况，负责工程结算审核，确保工程款项支付准确合理。
变更与增减预算：
处理施工中的工程变更，及时调整预算并对新增、减少的费用进行准确计算。
工程造价管理：
审核初步设计概算，参与产品标准的制定，提供价格建议，确认材料设备价格，审核洽商变更和材料差价，处理索赔和反索赔，审核工程结算文件。
项目支持：
负责各项工程的预算编制及报价，参与材料供应商的考察询价，对原材料采购进行审核，提供前期成本数据，参与投标管理工作，完成工程造价的经济分析，及时归档工程决算资料。
此外，造价员还需要熟悉工程项目建设相关法律法规，具备造价预算、计量、核算、审核、分析、控制等方面的能力，能够负责工程项目的经济管理、成本控制等工作。
需要注意的是，2016年1月13日国务院常务会议决定取消全国建设工程造价员资格，但随后提出了造价员职业资格取消后的后续工作方案，通过完善造价工程师执业资格制度，调整和优化等级设置、报考条件、专业划分等内容，健全人才培养机制，为职业资格改革平稳推进做好衔接和过渡工作。因此，目前造价员资格已经取消，相关从业人员需要关注最新的政策变化和职业发展路径。