消防工程师的学习内容主要包括以下几个方面：
消防法律法规：
了解与消防相关的法律、法规和政策，确保在执业过程中能够遵守规定。
建筑防火：
学习建筑防火设计原理和方法，包括建筑物的耐火等级、防火分区、安全疏散等。
消防设施：
掌握各类消防设施的工作原理、设计、施工、调试和维护技能，如火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等。
消防安全管理：
学习消防安全管理知识，包括火灾风险评估、应急预案制定、消防安全检查等。
火灾案例分析：
通过实际案例分析，综合应用所学知识，提高解决实际问题的能力。
具体课程可能包括：
消防基础知识
建筑防火设计
消防设施设计与施工
火灾案例分析
消防安全技术实务
消防安全技术综合能力
此外，消防工程师还需要了解各类消防设备的工作原理和操作方法，熟悉消防系统的设计、施工、运行和维护流程，并能够进行火灾风险评估和应急预案的制定。
建议学习过程中，重点掌握火灾监控系统和常用灭火系统的设计、施工、运行、调试和维护技能，同时结合实际情况进行案例分析，以提高实际操作能力。