安全工程师在考取建筑知识时，需要掌握以下方面的内容：
建筑安全管理法律法规
包括《建筑法》、《建筑工程质量管理条例》、《建筑施工安全生产管理条例》等。
建筑施工安全管理
涉及建筑施工安全管理制度、施工现场安全管理、安全生产教育培训等。
建筑安全技术
包括建筑结构安全、建筑防火安全、建筑电气安全、建筑机械安全等。
建筑安全评估与监测
涉及建筑安全评估方法、建筑安全监测技术等。
建筑安全应急管理
包括建筑安全应急预案、应急救援措施等。
此外，还有一些典型考点和具体的安全技术要求，例如：
高处坠落和物体打击事故预防安全技术：
屋面作业安全防护、悬挑式脚手架的安全检查等。
施工升降机：
安全装置和安全开关等。
塔式起重机：
起升机构的组成、安全装置等。
建筑施工安全生产管理内容：
包括企业法定代表人、经理、企业分管生产和安全的副经理、安全总监及技术负责人、项目经理、现场第一责任人、企业安全生产管理机构的负责人及其工作人员、施工现场专职安全生产管理人员等。
建筑施工生产安全事故类型：
包括高处坠落、物体打击、坍塌、起重伤害、机械伤害等。
危险等级划分标准：
根据事故后果的不同，将危险等级划分为三个等级：I（很严重）、II（严重）、III（不严重）。
危险因素监控措施：
包括列出危险源清单、登记建档、编制方案、监督实施、公示告知、跟踪监控、制定应急预案、告知应急措施等。
建筑施工组织设计：
涉及对单位工程组成的群体、施工组织总设计、基础工程、单位（子单位）工程的施工等内容。
建筑施工特点及危险性分析：
包括高处作业、立体交叉、作业面广、成型速度快、空间有限、人员密集、材料机具多、人机交叉严峻、施工环境困难等。
常见安全事故的防范措施：
包括高处坠落、物体打击、触电、机械损害、火灾事故的预防措施。
这些内容涵盖了安全工程师在建筑知识方面需要掌握的核心知识点，建议考生结合相关法规和标准，系统学习和复习，以确保在考试中取得好成绩。