造价员胜任理由可以从以下几个方面进行填写：
专业性强
造价员需要具备较高的专业知识和技能，包括工程造价相关的法律法规、技术标准、市场价格和工程建设等方面。
掌握土建、电气、暖通等专业技能，能够熟练运用各类预算软件和办公软件。
经验丰富
拥有多年预算工作经验，能够在施工现场参与施工管理工作，对各项工序及工艺充分掌握。
参与过多个工程项目，具备投资估算、竣工结算等阶段的能力，有效控制成本。
稳定性强
工程造价师在建筑、房地产等相关领域具有很高的职业认可度，拥有稳定的职业前景和较高的职业发展空间。
在大城市或有相对较高经验的情况下，工程造价师的收入水平相对较高，年薪达到20万以上并不罕见。
综合素质高
具备良好的政治和业务素质，认真学习业务技能，积极投身预算工作。
工作努力，擅长与人沟通，具有很强的团队精神，能在团队中发挥重要作用。
计算机操作熟练，具备一定的分析和研究能力，能为工程造价的优化提出建议。
行业需求大
随着建筑市场的不断发展，工程造价师的需求量较大，具备较高的市场竞争力。
通过以上几点，可以全面展示造价员的专业能力、丰富经验和综合素质，从而体现出其胜任该职位的理由。