根据最新的规定，消防工程师的继续教育要求如下：
每年继续教育学时
消防工程师每年需要完成的继续教育学时不少于 60学时，包括必修课和选修课。
注册周期内的继续教育
每个注册周期（通常为3年）内，消防工程师需要完成的继续教育学时不少于 48学时，其中包括理论培训、实际操作培训、网络培训等。
具体学时的分配
在每个注册有效期内，消防工程师需要完成的学时包括消防法律法规和职业道德不少于4学时，消防技术标准不少于12学时，消防安全管理不少于4学时。
逾期初始注册
如果超过规定时间申请初始注册，需要先完成继续教育课程，达到继续教育的要求后可申请初始注册。
建议您定期关注当地消防部门发布的最新政策与通知，以确保准确了解继续教育学时的要求。