消防设施操作员和二级建造师都是国家认可的职业资格证书，具体哪个更好取决于个人的职业规划和发展需求。以下是它们之间的一些比较和建议：
证书含金量
二级建造师：二级建造师是建筑专业的职业资格，是进入建筑业的敲门砖。获得二级建造师证书后，能够以二级建造师的名义担任项目经理，或从事施工活动管理。证书含金量较高，市场需求大。
消防设施操作员：消防设施操作员是准入类证书，需要持证上岗，考证相当于考饭碗。证书终身制，不需要二次审核。行业人力缺口极大，证书与国家职业资格等级相挂钩，含金量也较高。
考试难度
消防设施操作员：考试相对容易，理论知识考试简单，但操作科目的难度较大。如果有一定的实践操作经验，考试会相对容易通过。
二级建造师：考题很多都是书上的原话，近年来出题方向不断变化，市场也在不断完善。考试难度相对较高，需要具备扎实的专业知识和一定的实际工作经验。
职业发展
消防设施操作员：主要工作包括消防设施的安装和维护，适合从事消防控制室值守、维保检测评估等工作。工资水平相对较低，但需求量大。
二级建造师：持有二级建造师证书可以担任项目经理，从事施工活动管理，工作性质更广泛，包括制定工程方案、规划整体建筑结构、确保消防安全等。工资水平较高，尤其是担任项目经理后，收入可观。
建议：
如果你刚毕业或从事建筑行业不久，没有太多实践经验，建议先考取消防设施操作员证书。这个证书相对容易通过，且需求量大，可以为你提供稳定的工作机会。
如果你已经在建筑行业工作一段时间，积累了一定的实践经验，并且希望进一步提升自己的职业水平，建议考取二级建造师证书。这个证书含金量高，可以担任项目经理，带来更高的收入和更广阔的职业发展空间。
结合自身的学历、时间、职业规划等因素，选择适合自己的证书，能够更好地促进你的职业发展。