一级建造师资格考试允许报考的专业主要涵盖工程类、工程经济类、工学门类和管理科学与工程类专业。具体专业名称如下：
工程类专业
土木工程
建筑学
电子信息科学与技术
电子科学与技术
计算机科学与技术
采矿工程
矿物加工工程
勘察技术与工程
测绘工程
交通工程
港口航道与海岸工程
船舶与海洋工程
水利水电工程
水文与水资源工程
热力与运动工程
冶金工程
环境工程
安全工程
金属材料工程
无机非金属材料工程
材料成形及控制工程
石油工程
油气储运工程
化学工程及工艺
生物工程
制药工程
给排水工程
建筑环境与设备工程
通信工程
电子信息工程
机械设计制造及其自动化
测控技术与仪器
过程装备与控制工程
电气工程及其自动化
工业工程
工程经济类专业
工程管理
工程造价
房地产开发与管理
保密管理
邮政管理
大数据管理与应用
工程审计
计算金融
应急管理等
工学门类
仪器仪表
能源动力
电气信息
交通运输
海洋工程
轻工纺织
航空航天
力学
生物工程
农业工程
林业工程
公安技术
植物生产
地矿
材料
机械
食品
武器
土建
水利
测绘
环境与安全
化工与制药等
管理科学与工程类专业
管理科学
信息管理与信息系统
工程管理
房地产开发与管理
工程造价
保密管理
邮政管理
大数据管理与应用
工程审计
计算金融
应急管理等
建议选择与自身专业背景或职业发展方向最为相关的专业进行报考，以确保备考的顺利进行和未来的职业发展。