造价员和造价工程师虽然都属于工程造价领域，但它们之间存在一些关键的区别：
性质和职责
造价工程师：具有编制和审核工程造价预算的能力，属于国家依法设定的职业资格，具有相应的工程造价文件的签字权并承担法律责任。
造价员：仅具有编制工程造价预算的能力，职责主要是协助造价工程师完成造价工作，不具有独立的造价文件签发权。
级别
造价工程师：级别较高，相当于工程类高级工程师、工程师、助理工程师、技术员的等级。
造价员：级别较低，分为初级、中级和高级，其中初级造价员只能编制不能审核，高级造价员可以编制和审核。
权限
造价工程师：具有编制和审核工程造价预算的权限，可以独立签发造价文件。
造价员：只能编制工程造价预算，没有审核权限。
使用范围
造价工程师：资质全国范围内通用。
造价员：资质受区域限制，到另一个省市工作需要变更注册。
考试难度
造价工程师：考试难度较大，需要全国统一考试。
造价员：考试相对容易一些。
报考条件
造价工程师：通常要求工程类或工程经济类专业大专文凭以上，并有一定年限的工作经验。
造价员：中专学历以上从事相关工作二年即可报考，具体要求各省有所不同。
工作内容
造价工程师：处理项目成本分析、拦标价编制与审核、预结算、合约管理、签证索赔等工作。
造价员：主要协助造价工程师完成造价工作，可能涉及预算编制和部分造价管理工作。
总结：
造价工程师和造价员在性质、职责、级别、权限、使用范围、考试难度、报考条件和工作内容等方面都有明显的区别。造价工程师是更高一级的职业资格，具有更广泛的权限和法律责任，而造价员则主要协助造价工程师完成具体的造价工作，权限和独立性相对较小。选择哪种资格取决于个人的职业发展规划和工作需求。