超市 需要配备消防工程师。以下是相关法规和要求的总结：
法规要求
根据我国《消防法》和相关规定，商场等大型公共场所必须配备专业的消防工作人员，以确保火灾预防、扑救和疏散等工作的有效进行。
消防职责
消防工程师在商场中的职责包括设计与审核消防系统，确保其正常运行；定期检查消防设施，发现并及时整改火灾隐患；组织消防知识培训和应急演练，提高员工的火灾应对能力；在火灾发生时，负责指挥和协调现场扑救和疏散工作。
证书要求
二级消防工程师证书适用于商场超市等人员密集场所，是这些场所必须配备的证书之一。虽然一级消防工程师证书适用范围更广，但二级证书在性价比和适用范围上更适合商场超市等场景。
实际应用
商场通常会雇佣具有消防工程师资格证的专业人员，确保消防安全。这是法规要求，非常重要。
综上所述，超市为了确保消防安全，符合法规要求，并保障顾客和员工的生命财产安全，需要配备具有相应资质的消防工程师。