大学生在校期间是否可以考取建造师证书，以及考取哪一级别的建造师证书，主要取决于个人的学业进度、职业规划以及是否满足相应的报考条件。
在校大学生考取二级建造师
根据《建造师执业资格考试实施办法》，在校大学生是不允许报考二级建造师的。通常需要等到工程类或工程经济类专业大学毕业后，并从事建设工程项目施工管理工作满2年，才可以报名参加二级建造师执业资格考试。
在校大学生考取一级建造师
同样根据《建造师执业资格考试实施办法》，在校大学生也是不允许报考一级建造师的。一级建造师考试要求有工作年限，而在校大学生由于没有工作经验，因此无法满足报考条件。
建议
先考取二级建造师：如果大学生希望尽早获得建造师证书，并且有足够的时间和精力去准备考试，可以先考虑考取二级建造师。二级建造师的考试难度相对较低，而且适用范围较窄，主要在省内有效。
毕业后考取一级建造师：一旦毕业并满足工作经验要求，大学生可以考取一级建造师。一级建造师的适用范围更广，是全国范围内通用的，且考试难度相对较高，但相应的证书含金量也更高。
综上所述，大学生在校期间主要应该先考取二级建造师，等到毕业后再根据自身情况决定是否考取一级建造师。这样的规划既符合报考条件，又能确保在毕业后有足够的时间和精力去准备更高级别的考试。