消防工程师体检通常包括以下项目：
视力：
要求矫正视力达到1.0以上，裸眼视力不低于4.8（0.6）。
听力：
要求双耳听力正常，无听力障碍。
心电图：
要求正常，无严重心脏疾病。
肝功能：
要求肝功能正常，无肝脏疾病。
血常规：
要求正常，无血液系统疾病。
尿常规：
要求正常，无泌尿系统疾病。
胸部X光：
要求肺部无活动性肺结核、严重肺部疾病。
肾功能：
需通过检查确保肾功能正常。
肺功能：
评估呼吸系统的健康状况，检测是否存在慢性支气管炎、哮喘等疾病。
身高和体重：
男性不低于1.65米，女性不低于1.60米，体重需符合一定标准。
其他：
包括皮肤、耳朵、鼻子、喉咙等方面的检查，确保无皮肤病和耳鼻喉疾病，以及无传染病和其他不适合从事消防工作的疾病。
此外，可能还会有其他针对性的检查，如职业病检查、体能测试和心理测试，以全面评估个人的身体状况和适应能力。
具体的体检标准可能会因地区和单位而有所不同，建议在报考前咨询当地相关部门或单位以获取最准确的信息。