一级建造师可以持有的证书数量存在一些限制和规定。以下是一些关键点：
一般只能注册一个证书：
一级建造师通常只能注册一个证书，但如果在不同单位工作，可以分别注册，但总数不超过三个。
可以申请多个增项证书：
一级建造师可以申请一个专业类别的主项证书和不超过两个增项证书。
没有明确的上限：
虽然有一些限制，但没有明确的上限说明一级建造师可以持有多少个证书，只要满足相应的要求和条件。
证书注册限制：
一级建造师的执业资格证书和注册证书通常需要注册在同一个单位，不能挂在不同各单位。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一级建造师一般只能注册一个证书，但如果在不同单位工作，可以分别注册，但总数不超过三个。
一级建造师可以申请一个专业类别的主项证书和不超过两个增项证书。
每个证书都需要满足相应的要求和条件。
执业资格证书和注册证书必须注册在同一个单位。
因此，一级建造师可以持有的证书数量最多为三个（包括主项证书和两个增项证书），并且所有证书必须注册在同一个单位。