解除二级建造师的聘用关系需要遵循以下步骤：
了解解聘条件
确定解聘的原因，例如合同到期、违反法律法规或公司规定、单位破产或撤销等。
确保自己的情况符合解聘条件，避免因不符合条件而引发纠纷。
准备解聘材料
根据当地规定，准备相关证明材料，如解聘通知书、解聘协议、原聘用合同复印件、建造师资格证书复印件等。
具体所需材料可能因地区而异，建议咨询当地建设行政主管部门或查阅相关法规。
提交解聘申请
向聘用单位提出解聘申请，可以是书面的，也可以是电子的。
申请中需清晰表达解聘意愿和理由，一旦单位同意，双方应签订解聘协议。
办理解聘手续
签订解聘协议后，到聘用单位所在地的建设行政主管部门办理解聘手续。
手续可能包括填写解聘申请表、提交解聘申请材料及更新个人执业信息。
后续处理
更新个人简历、通知相关行业协会或专业团体。
如果打算继续从事建筑行业，需要寻找新的聘用单位并重新注册。
法律咨询
在整个解聘过程中，建议咨询专业律师，确保解聘程序的合法性，特别是在涉及劳动争议或其他复杂情况时。
记录归档
将解聘过程中产生的所有文件和资料进行整理，并归档保存，以备后续查询或应对可能出现的争议。
注意事项：
合同解除：合同解除一般只适用于单方违约的情形，在双方违约的情形下则比较复杂，需根据具体情况判断是否适用合同解除权。
注销注册：若聘用企业不配合注销个人证书，二级建造师可申请“跨企业注销”，需提供与原聘用企业解除劳动关系的有效证明材料。
社保与公积金：退社保、退公积金、退工单等手续需办理妥当，并确保新单位出具的相关表格得到原单位的敲章确认。
通过以上步骤，可以确保二级建造师的聘用关系得以顺利解除，并保障各方的权益。