大禹城的消防工程师工资水平如下：
平均工资：
约8069元/月。
最低工资：
4K-6K。
最高工资：
15K-20K。
有经验的消防工程师：
待遇可提升至月薪两万元左右。
综上所述，大禹城的消防工程师工资水平较高，具体薪资根据个人学历、工作经验、管理能力、公司规模、项目规模等因素有所不同。一般来说，有丰富经验的消防工程师薪资可达20000元左右，而刚入行的消防工程师薪资在8000-15000元之间。此外，消防工程师还可以享受一定的福利待遇，如五险一金、工作餐、年度旅游、年度体检、周末双休及法定节假日等。