二级建造师的偏差计算主要包括管理成本偏差计算和费用偏差计算，具体的计算方法和步骤如下：
管理成本偏差计算
公式：偏差率 = |实际管理成本 - 预算管理成本| / 预算管理成本
实际管理成本：包括项目经理的工资、办公场所租金、水电费、办公设备费用等所有管理成本的总和。
预算管理成本：根据工程建设项目代建管理成本的预算，由建设单位预算科定额编制。
计算步骤：
1. 列出所有管理成本项目并加总得到实际管理成本。
2. 根据建设单位预算科定额确定预算管理成本。
3. 计算实际管理成本与预算管理成本的差异，再除以预算管理成本得到偏差率。
费用偏差计算
公式：偏差值 = 实际费用 - 预算费用
实际费用：项目实际发生的费用。
预算费用：项目预算中计划发生的费用。
计算步骤：
1. 确定实际费用和预算费用。
2. 计算两者之间的差额即偏差值。
赢得值法
三个基本参数：
已完工作预算费用（BCWP） = 已完成工作量 × 预算单价
计划工作预算费用（BCWS） = 计划工作量 × 预算单价
已完工作实际费用（ACWP） = 已完成工作量 × 实际单价
四个评价指标：
费用偏差（CV） = BCWP - ACWP
进度偏差（SV） = BCWP - BCWS
应用：通过比较BCWP、BCWS和ACWP，可以判断项目的成本控制和进度控制情况。
工程量偏差
调整原则：
工程量增加15%以上时，增加部分的综合单价调低。
工程量减少15%以上时，减少部分的综合单价调高。
调整方法：
Q1 > 1.15Q0时：S = 1.15Q0 × P0 + （Q1 - 1.15Q0） × P1
Q1 < 0.85Q0时，综合单价调增。
投资偏差分析
方法：
横道图法
表格法
曲线法（赢值法）
关键指标：
投资绩效指数（CPI） = BCWP / ACWP
进度绩效指数（SPI） = BCWP / BCWS
绝对偏差和相对偏差：表示实际投资与计划投资之间的差额和比例。
这些方法和公式可以帮助二级建造师有效进行项目成本控制和进度管理，确保项目按预算和计划进行。在实际应用中，需要根据项目的具体情况选择合适的计算方法和工具，并进行详细的记录和分析。