安全工程师在皮带防护方面需要遵循以下要求：
确保皮带轮等运转部件有防护罩 ，以防止人员意外接触运转中的皮带轮等部件。
皮带传动装置的防护罩
皮带接头处和皮带进入皮带轮的位置是最危险的部位，应采用焊接金属网进行防护，并可能需要支撑框架。
防护罩与皮带的距离不应小于50mm，且设计要合理，不影响机器的运行。
防护装置的设置
在距地面2m以下时，必须加设防护装置。
在距地面2m以上时，若满足以下条件之一，也应加设防护装置：
皮带轮中心距之间的距离在3m以上。
皮带的宽度在15cm以上。
皮带回转的转速在9m/min以上。
防护栏杆的要求
防护栏杆应安装牢固、可靠，表面光滑无毛刺和尖锐棱角，严禁产生新的危险源。
防护栏杆应刷涂黄、黑相间油漆，材质应有足够的强度和刚度，可采用4分钢管。
防护栏杆至少要超出皮带平面200mm，横向间距不超过1500mm应安装一根竖管。
紧急制动装置
皮带机两侧沿线应安装紧急制动保护装置，紧急制动开关的电源线要套有黄腊管或胶管，并用钢管穿线引出，以保护电源线。
每隔30米以内安装一个急停开关，开关信号要接入输送机控制系统。
急停开关用不低于4mm的钢丝绳连接，每个接头要用不少于一个配套的绳卡子固定，沿线的钢丝绳要穿引在支架上，松紧度要保证在拉绳的中间位置（15m处）提拉钢丝绳高度不超500mm即可断电。
人行过桥
若需要设置人行过桥，应确保其安装要求符合安全标准，保证通过人员的安全。
通过遵循以上要求，可以有效保护安全工程师及其他工作人员免受皮带传动装置可能带来的伤害。