处理造价员印章旧版的方法如下：
重新制作
最简单的方法是重新制作一个与原来一模一样的印章。可以选择到刻章社进行制作，因为印章上的编号和名字需要与造价员证书上的一致，且印章格式有统一标准。使用原来印章的复印件作为模板可以确保新印章的准确性。
补办印章
如果印章丢失，可以向主考部门或行业主管部门申请补办造价员执业专用章。这是造价员拥有的权利，并且需要携带原印章、身份证和执业资格证书到当地建设行政主管部门办理补办手续。
声明作废
另一种方法是到建设行政主管部门指定的报刊上声明原印章作废，然后再申请补办新的印章。这一步骤是为了确保旧印章不再被使用，避免混淆。
更换印章外壳
如果只是印章外壳损坏或磨损，可以考虑更换印章外壳而不是重新制作整个印章。这通常比较简单，可以在刻章社或相关机构进行更换。
建议
备份原印章：在处理旧版印章时，建议先备份原印章的复印件或扫描件，以备不时之需。
确认补办流程：在补办新印章前，最好先咨询当地建设行政主管部门或相关机构，了解具体的补办流程和所需材料，以确保补办过程顺利。
合法合规：无论是重新制作印章还是补办印章，都应确保符合相关法律法规，避免违法行为。