一级消防工程师考试中， 《消防安全技术实务》被认为是最容易的科目。它主要涉及燃烧基础、建筑防火、消防设施、其他建筑防火、消防安全评估等方面的基本概念、基本原理、分类组成、灭火机理、选型与适用以及相关的设计要求。这门课程是入门级课程，适合新手入门，并为学习《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》打下基础。
《消防安全技术综合能力》则主要涉及防火检查、消防设施的施工验收、消防检测、故障分析、维护保养以及消防安全管理相关要求。这门课程需要考生进行记忆的检查项目较多，是一个需要花费时间背诵熟记的记忆性科目。
《消防安全案例分析》是相对较难的科目，主要考察建筑和设施方面的知识，难点在于设施篇。考试方式包括选择题、纠错、简答题、故障分析等，要求考生具备较强的分析和解决问题的能力。
综上所述，对于一级消防工程师考试来说， 《消防安全技术实务》是相对容易的科目，建议考生优先复习这门课程，打好基础，然后再学习《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》。