监理工程师的从业方向主要包括以下几个方面：
建筑工程监理：
负责房屋建筑、公共设施等建筑工程的监理工作，确保建筑结构安全、功能完善，涉及施工质量、安全、进度和造价等方面的监督和管理。
交通工程监理：
负责公路、桥梁、隧道、轨道交通等交通工程项目的施工质量、安全、进度和造价等方面的监理工作，需要熟悉交通工程的技术标准和规范。
水利工程监理：
负责水库、水电站、堤防、灌溉等水利设施建设的管理和监督工作，涉及施工质量、安全、进度和造价等方面的监督和管理。
市政工程监理：
负责城市基础设施工程的监理，包括管道、道路、桥梁、市政建筑等方面的工作，关注市民的生活需求和城市的发展规划。
工程项目管理：
监理工程师可以在建筑、水利、电力等领域担任项目经理，负责项目的整体管理和协调，包括进度控制、质量管理、安全管理等。
工程经济与技术咨询：
提供工程项目的经济分析和技术咨询，包括工程成本估算、经济效益评估等。
工程招标与采购咨询：
参与工程项目的招标和采购过程，提供采购咨询和技术支持。
环境工程监理：
负责环境保护工程的监理工作，确保项目符合环境保护法规和标准。
园林工程监理：
负责园林工程的监理工作，包括绿化、景观等项目的质量、安全和进度管理。
政府监管部门：
监理工程师可以进入政府工程管理部门，参与工程项目的审批和监管工作，为政府决策提供技术支持。
建设单位：
作为建设单位的员工，监理工程师可以直接参与工程项目的实施和管理。
设计院或设计公司：
部分监理工程师可以进入设计院或设计公司，参与工程项目的方案设计和技术咨询服务。
国际工程项目：
随着“一带一路”倡议的推进和全球化建设步伐的加快，监理工程师有机会参与到国际工程项目中，获得跨国工作的宝贵经历和国际化视野。
成立咨询公司：
监理工程师还可以成立自己的咨询公司，提供专业的工程咨询服务。
综上所述，监理工程师的从业方向非常广泛，涵盖了建筑、交通、水利、市政等多个领域，并且随着技术的发展和市场需求的增长，职业前景非常光明。建议监理工程师根据自己的兴趣和专业背景，选择合适的就业方向，不断提升自己的技能和能力，以适应不断变化的市场需求。