一级建造师考试和注册过程中，确实会涉及到工资流水的核查。
社保缴纳与工作证明的一致性
近年来，一级建造师的审查制度越来越严格，不仅会查社保缴纳情况，还会审核工作证明与社保缴纳单位是否一致。例如，山东人事考试信息网发布的相关通知中明确提到，将利用当地政府共享数据对应试人员的社保等信息进行复核，并将核查工作贯穿考前、考中和考后全过程。
企业自查与中介操作
有消息称，浙江的企业中有80%都在紧急给建造师上工资流水，这表明企业对于工资流水的核查非常重视。一些中介可能会刻意隐瞒此事，等到注册公示结束才告知建造师实情，这进一步说明工资流水是审查的一个重要环节。
综上所述，一级建造师在考试和注册过程中会查工资流水，以确保工作证明、劳动合同和社保缴纳信息的真实性。建议建造师们提前准备好相关证明材料，以应对可能出现的严格审查。