造价员是否需要应酬， 取决于所在单位和职位。以下是一些相关的观点和信息：
必要的应酬
在工程建设领域，必要的应酬是存在的，尤其是在工程竣工结算时，可能会与关联单位一起吃饭。
有些情况下，应酬是不可避免的，例如与领导或客户的会面，这些场合中喝酒往往被视为一种社交礼仪。
酒文化的影响
中国有着深厚的酒文化，很多业务需要在酒桌上进行沟通和解决问题。
然而，过度饮酒可能会对健康造成危害，如酒精肝等问题。
个人选择
有些造价员可能认为不需要太多的应酬，可以将应酬以其他形式进行，如研讨交流等。
个人对于应酬的态度和选择也会有所不同，有些造价员可能更倾向于避免应酬，而有些则可能认为这是工作的一部分。
建议
了解单位文化：首先，了解所在单位的文化和期望，以便更好地应对应酬。
保持健康：尽量避免过度饮酒，保持健康的生活方式。
明确职责：明确自己的职责范围，避免不必要的应酬，同时也要学会在必要时应对各种社交场合。
总的来说，造价员是否需要应酬并没有一个绝对的答案，需要根据具体情况和单位文化来判断。重要的是要平衡工作与健康，确保在应酬中保持专业形象和个人健康。