生物技术专业通常不符合一级建造师的报考条件。一级建造师考试要求考生具备工程类或工程经济类专业的学历背景，并且有一定的工作经验。生物技术专业属于理学类别，并不属于工程类专业，因此原则上不能直接报考一级建造师。
然而，某些情况下，特定地区的人事考试中心可能会对理学或管理学门类中可授工学学位的专业进行认定，将其视为工程类专业或相近专业，从而允许这些专业的毕业生报考一级建造师。例如，江苏省有过这样的说明。
如果生物技术专业的毕业生希望通过其他途径报考一级建造师，可以考虑通过成人自学考试、函授、网络教育等方式修读一个工程类或工程经济类的大专或本科学历，并在满足相应的工作年限要求后报名参加考试。
建议有意向报考的人员咨询当地人事考试中心，获取最新的报考政策和条件，以确认是否可以通过特殊途径报考一级建造师。需要注意的是，报考条件的具体细节可能会随着时间和地区的不同而有所变化，因此获取最新信息是非常重要的