监理工程师越位的表现主要包括以下几种情况：
个人行为越位：
监理工程师在无意识或浑然不觉中，超出其职责范围进行干预。例如，在工程例会上，监理工程师可能会越过自己的职责，对施工内容、方法、组织部署等进行指示，甚至直接指挥生产工人，干扰施工方的正常生产秩序。
代替建设单位行使职权：
监理工程师可能会把自己视为承包商的领导者，直接组织施工，或者代替建设单位发布指示、指令和变更通知等，这种行为严重越位，会导致施工单位不满意和建设单位有意见，同时监理工程师还需承担由此造成的质量和安全事故责任。
工作不到位与责任不落实：
部分总监理工程师兼任多个项目的总监，导致实际参与监理工作的人员不足，或者监理单位没有明确监理内容和程序，未落实各级监理人员的责任，使得监理人员未能按规定进行检查和旁站，甚至不问工程是否合格就签字。
越位处理质量问题：
监理工程师在发现施工质量问题时，可能会越过自己的职责范围，直接提出错误的施工方法或要求，强令施工单位执行，这种做法不仅无法解决问题，还可能引发更大的质量和安全事故。
综上所述，监理工程师越位行为主要表现为个人行为越位、代替建设单位行使职权、工作不到位与责任不落实以及越位处理质量问题。为避免越位行为的发生，监理工程师应明确自己的职责范围，严格按照监理规范和合同要求履行职责，确保工程质量和安全。