二级建造师在签订劳动合同时，应当注意以下要点以保护双方权益：
合同订立原则
遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。
用人单位不得要求劳动者提供担保或以其他名义收取财物，不得扣押劳动者身份证或其他证件。
劳动合同种类
包括固定期限劳动合同和无固定期限劳动合同。
劳动者在满足一定条件下，如连续工作10年或连续订立两次固定期限合同，有权要求签订无固定期限劳动合同。
工资与福利
工资条款应包括基本工资、奖金、津贴及其他福利的具体标准。
确保支付工资不低于当地最低工资标准。
工作时间与休假
明确每日工作时间、每周工作天数及法定假期与年休假的具体安排。
社会保险与福利待遇
缴纳社会保险的具体项目及比例，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。
合同变更、解除与终止
规定何种情况下可以变更、解除或终止合同，以及相应的通知期限和程序。
违约责任及争议解决
明确违约责任及赔偿标准，确保双方了解违约后果。
其他
包括合同的生效时间、签订日期、合同份数等。
劳动者权益保护
包括无固定期限劳动合同、最低工资保障、工伤保险、带薪休假等。
禁止行为
用人单位不得将被派遣劳动者再派遣到其他用人单位，不得向被派遣劳动者收取费用。
试用期条款
同一单位与同一劳动者只能约定一次试用期，试用期工资不得低于劳动合同约定工资的80%。
工伤责任
劳动者发生工伤时，施工单位与该组织或个人老板应连带承担工伤赔偿责任。
请根据上述要点制定或审查劳动合同，确保双方权益得到妥善处理和保护。