采煤专业安全工程师是 负责煤矿安全管理和安全技术工作的专业人员。其主要职责包括：
煤矿安全管理
制定煤矿安全管理制度、规章制度和安全操作规程。
组织开展安全生产检查、评估和监督检查，及时发现、纠正和整改安全隐患，确保煤矿安全生产。
安全技术工作
负责煤矿安全技术管理和技术支持工作，包括煤矿安全设备的选型、安装、调试和维护。
制定和实施煤矿安全技术方案，进行煤矿安全事故的调查和分析。
安全教育培训
组织开展煤矿安全教育培训工作，提高煤矿从业人员的安全意识和安全技能。
安全应急管理
制定应急预案和应急演练计划，组织开展应急演练和应急处置工作，确保煤矿安全生产。
总之，采煤专业安全工程师是煤矿安全管理和安全技术工作的核心人员，承担着重要的安全保障职责。