一级建造师考试通常包含A卷和B卷两种试卷， A卷用于全国统考，而B卷则作为备用。考生在选择时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定：
A证（建筑工程师资格证书）
适合从事建筑设计、施工等方面的工作。
如果对建筑设计和施工更感兴趣，希望从事相关的技术工作，那么考取A证是一个不错的选择。
B证（建造师注册证书）
适合从事工程管理、施工现场监督等方面的工作。
如果对工程管理和施工现场监督更感兴趣，希望从事项目管理和工程监督等方面的工作，那么考取B证是更合适的选择。
此外，安全员A证和B证的区别在于：
安全员A证（主要负责人）是指对本企业日常生产经营活动和安全生产工作全面负责、有生产经营决策权的人员，包括企业法定代表人、经理、企业分管安全生产工作的副经理等。
安全员B证（项目负责人）是指由企业法定代表人授权，负责建设工程项目管理的负责人。
综上所述，选择A证还是B证，主要取决于个人的职业发展方向和兴趣。如果希望从事技术工作，A证更为合适；如果希望从事项目管理和工程监督工作，B证更为适合。