一级造价工程师 可以当工程师。具体依据如下：
直接认定工程师职称
根据河南省人力资源和社会保障厅发布的《关于切实做好专业技术人员职业资格和技能人才职业技能等级与职称衔接对应工作的通知》，取得一级造价工程师证书的人员可以直接认定为工程师。
等同于工程师职称
一级造价工程师职业资格证书的效力相当于中级职称，取得该证书的人员可以认定具备工程师职称。
作为申报高一级职称的条件
持有一级造价工程师证书的专业技术人员，不仅可以直接认定为工程师，还可以作为申报高一级职称的条件。
综上所述，一级造价工程师不仅可以当工程师，而且这一资格还为他们提供了更多的职业发展和晋升机会。建议相关从业人员积极考取一级造价工程师证书，以提升自己的职业竞争力。