安全工程师考试分为7个不同的专业，分别是煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全（不包括消防安全）。以下是针对每个专业的备考建议：
煤矿安全
备考方向：煤矿通风、瓦斯防治、防灭火、粉尘防治、防治水、矿山救护。
特点：教材内容与实际工作联系较强，涉及内容广泛且题干篇幅长，考点细致。
金属非金属矿山安全
备考方向：金属非金属矿山概述、金属非金属露天矿山安全技术、金属非金属地下矿山安全技术、金属非金属矿山类案例。
特点：综合性科目，知识点杂，包括露天开采技术、地下矿山安全技术及尾矿库安全技术，学习难度大。
化工安全
备考方向：化工安全基础、化工安全类案例、化工安全生产概述、特殊作业安全、危险品存储等。
特点：知识点多，化工工艺复杂，需要理解的基础上进行记忆，内容涵盖法规、管理、技术各科内容。
金属冶炼安全
备考方向：重金属冶炼安全技术、铝冶炼安全技术。
特点：基础要求高，概念多，专业性强，需要了解工艺、生产系统及设备特点。
建筑施工安全
备考方向：建筑施工安全基础、建筑施工安全法规与标准、建筑施工安全技术、建筑施工安全专业知识等。
特点：针对建设工程各行业，内容全面系统，实用性强。
道路运输安全
备考方向：道路运输安全基础、旅客运输安全、货物运输安全、应急处置。
特点：内容综合，文字内容较多，需要记忆的内容较多。
其他安全（不包括消防安全）
备考方向：危险物品安全基础、防火防爆、防触电、石油天然气开采安全。
特点：涉及除上述专业以外的其他安全领域，相对其他专业较为简单。
建议
根据职业规划选择：如果有清晰的职业规划，可以根据未来工作的行业选择相应的专业，这样备考和工作都会更加得心应手。
根据兴趣选择：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业可以提高学习的动力。
根据考试难度选择：可以综合考虑各专业的难易程度及通过率，选择适合自己的专业。
希望这些建议能帮助你更好地选择专业并进行备考。