存在水利专业的造价员。
水利专业的造价员主要从事水利工程建设项目的造价计算、预算编制、投标报价、合同管理等工作。他们需要具备相关的工程技术知识和经济、管理方面的专业知识，以确保工程项目的投资效益最大化。
具体来说，水利造价员需要具备以下条件之一才能申请参加造价员资格考试：
1. 工程或工程经济类专业，中专及以上学历；
2. 其他相关专业，中专及以上学历，从事水利工程专业技术工作满1年。
此外，水利造价工程师还需要具备以下条件之一才能申请参加造价工程师资格考试：
1. 工程或经济类专业毕业，有从事水利工程造价工作经历（中专毕业且工作10年以上、大专毕业且工作8年以上、本科毕业且工作5年以上、硕士毕业且工作3年以上）；
2. 获工程或经济类中级职称，并累计从事水利工程造价专业工作满5年；
3. 取得全国建设工程造价员（水利）资格，且从事水利工程造价业务工作5年以上。
因此， 水利专业的造价员是存在的，并且需要满足一定的资格和条件才能从事相关工作。