湖州二级建造师在建筑工程管理中扮演着核心角色，具体表现在以下几个方面：
项目管理：
负责项目计划、施工图设计、招标、造价预算、材料采购、施工工序安排等任务，并全面协调和监督管理施工过程。
技术支持：
需要具备丰富的建筑工程知识和技术支持，熟悉建筑法规、标准、规范和验收标准规定，掌握建筑工程监理知识和能力。
工程设计审核：
对工程施工设计方案进行严谨的审核，检查其合理性和可行性，并根据审核情况进行合理调整和改进。
安全风险控制：
承担安全管理责任，检查工程建设现场的安全风险，及时发现并处理安全隐患，制定危险化学品的安全管理策略。
关于湖州二级建造师的待遇情况，根据最近的数据：
二建证书持有者的年薪通常在7-12万人民币之间，具体数额取决于工作经验、所在城市等因素。
在一线城市，1-3年工作经验的二建人员平均月薪约为8200元，3-5年经验约为10000元，5年以上经验约为12000元。
在二线城市，1-3年工作经验的二建人员平均月薪约为7400元，3-5年经验约为8700元，5年以上经验约为10000元。
在三线城市，1-3年工作经验的二建人员平均月薪约为5700元，3-5年经验约为7600元，5年以上经验约为8400元。
综上所述，湖州二级建造师在建筑工程管理中起着关键作用，并且拥有较好的薪资待遇和发展前景。