电子电气工程师必备的技能和知识包括：
电路知识
理解基本的电路原理，如欧姆定律。
能够计算功率、电流和电阻。
掌握电路设计的基本方法和工具。
电工技能
熟练掌握剥线、接线、万用表和试电笔等基本电工工具的使用。
了解并遵守相关的安全操作规程。
单片机知识
学习51单片机或其他相关单片机的基本原理和应用。
理解单片机在工业自动化中的重要性。
掌握汇编语言编程能力，以便深入了解硬件底层。
CAD或EPLAN绘图软件
熟练掌握电路设计和电气识图技能。
能够使用这些软件进行电气图纸的绘制和设计。
可编程控制器PLC
学习并掌握常用PLC（如三菱、西门子）的编程和应用。
能够进行PLC控制系统的设计和调试。
变频器和伺服技术
了解变频器和伺服系统的基本原理和应用。
能够设计包含这些设备的自动化控制系统。
元器件应用
熟悉各种常用电子元器件的特性、应用电路和选型方法。
掌握元器件的质量检测和修配技能。
PLC编程与应用
深入学习和实践PLC编程，包括编程语言、调试方法和故障诊断。
了解不同品牌和型号的PLC，选择适合项目的PLC进行深入学习。
CAD或Eplan图纸设计
熟练掌握AutoCAD或其他制图软件，能够绘制电气系统图。
能够根据项目需求进行图纸设计和优化。
触摸屏或组态软件
了解并掌握触摸屏和组态软件的使用，用于设计和实现人机界面。
机器人和视觉系统
学习工业机器人的应用和基本原理。
了解视觉检测系统的应用和优势。
自动化输送线
了解自动化输送线的设计和运行原理。
掌握相关设备的选型和配置方法。
电力系统知识
了解电力系统的基本组成和运行方式。
掌握电能质量、稳定性和相关参数的计算方法。
能源应用
了解各种能源的特点和使用方式。
掌握节能减排的技术和方法。
计算机科学与技术
了解计算机硬件、软件和应用程序的开发和使用技术。
能够将计算机技术应用于电气工程领域。
这些技能和知识将帮助电子电气工程师在工业自动化、电力系统和电子设备的开发、设计、调试和维护中发挥重要作用。建议结合实际项目经验，不断学习和实践，以提升自身的专业能力。