画安全工程师的简笔画步骤如下：
头部轮廓和五官
画一个稍微倾斜的椭圆形作为头部轮廓。
在椭圆形上部画两个椭圆形作为眼睛，注意眼睛的位置和大小要适中。
在眼睛下方画一个倒三角形作为鼻子。
在鼻子下方画一个弧线作为嘴巴。
帽子
在头部轮廓的上方画一个安全帽，注意帽子的形状和角度要正确。
身体轮廓和手臂
在头部轮廓下方画一个稍微宽一点的椭圆形作为身体轮廓。
在身体轮廓的两侧分别画两条弯曲的线条作为手臂，注意手臂的姿势要自然。
工具箱和安全手册
在身体轮廓的一侧画一个长方形作为工具箱，注意箱子的大小和形状要适中。
在工具箱的上方画一个矩形作为安全手册，注意手册的位置和大小要合适。
腿
在身体轮廓的下方画两条弯曲的线条作为腿，注意腿的姿势要自然。
勾号
在身体轮廓的一侧画一个大大的勾号，表示已经检查过安全设施，确保场所安全。
细节处理
在画好的各个部分添加一些线条和细节，使画面更加生动和逼真。
通过以上步骤，你就可以完成一幅简单而有趣的安全工程师简笔画了。希望这个方法对你有所帮助!