关于造价员准考证盖章的问题，可以得出以下结论：
上海地区 ：上海造价员准考证上盖的是“上海市城乡建设和管理委员会人才服务考核评价中心考试专用章”。江苏地区：
江苏造价员资格考试准考证打印中如发现照片无法显示，需要将照片自行贴至准考证右上角，并连同身份证一并带到指定地点审核盖章后方可参加考试。
盖章地点
上海：
可以前往本地“建设工程定额（造价）站或造价协会”查询。
江苏：可能需要前往指定的考试管理机构或指定地点进行盖章。
其他信息
造价员盖章的费用不同，有观点认为需要400元/次，而造价师则需要800元。
关于是否可以使用项目部的章进行盖章，有建议可以遮住项目部字样后盖章，或者通过其他方式如预打印报名表并请人代盖章。
建议：
上海考生：直接前往本地“建设工程定额（造价）站或造价协会”进行盖章。
江苏考生：先登录南通造价信息网造价员管理系统打印准考证，如照片无法显示，则按照要求带齐材料前往指定地点审核盖章。
其他地区考生：建议提前咨询当地造价协会或考试管理机构，了解具体的盖章要求和流程。