造价工程师的技术职务主要包括：
预结算员：
负责编制工程开工前的预算，包括工程量清单、工程量的计算和材料价格的核算。
成本控制工程师：
在施工过程中监控和控制成本，确保成本在预定范围内，并提出节约成本的建议。
合同管理专员：
负责工程合同的起草、谈判、签订和执行，确保合同的合法性和有效性，并处理相关纠纷和索赔。
审计师：
对完成的工程项目进行审计，确保投资合理性和效益，全面审核投资、进度、质量和安全等方面。
项目经理：
负责整个工程项目的管理和协调，需要具备全面的项目管理知识和经验。
质量控制工程师：
监控施工过程中的质量，确保工程质量符合设计和规范要求。
安全员：
负责施工现场的安全管理。
此外，造价工程师的职称在中国属于工程技术系列，具体职称级别包括：
助理工程师：取得造价工程师资格证书后，从事工程造价相关工作满一定年限后评定。
工程师：担任助理工程师满一定年限并满足业绩要求后评定。
高级工程师：工程师职称获得后，继续工作若干年并满足一定条件后评定。
正高级工程师：在高级工程师岗位上工作多年并有突出贡献者评定。
造价工程师的职责涵盖工程项目的投资估算、设计概算、施工图预算、招标控制价编制、工程结算和竣工决算等