矿山专业监理工程师是负责矿山工程建设的监理和管理工作，主要职责包括：
1. 监督、检查和评估矿山工程建设和生产过程，确保符合相关法律法规和技术标准要求。
2. 实施质量控制，进行质量检查和评估，及时发现和纠正质量问题。
3. 制定安全管理制度和操作规程，实施安全检查和评估，及时发现和消除安全隐患。
4. 制定工程进度计划和工期控制方案，监督工程进度和工期实施情况。
5. 制定工程预算和成本控制方案，监督工程成本实施情况。
6. 制定工程技术标准和技术规范，实施技术检查和评估，推广新技术和新材料应用。
矿山专业监理工程师需要具备扎实的专业知识和技能，熟悉矿山工程建设的各个环节，能够独立组织和实施监理工作，并且需要具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。