一级建造师在混凝土方面的知识要求主要包括：
混凝土施工技术
浇筑要求：
连续、有序浇筑，减少施工缝。
采用泵送方式和二次振捣工艺提高密实度。
大体积混凝土浇筑面应及时抹压处理。
养护要求：
及时保温保湿养护，持续时间不少于14天。
养护工作应专人负责，并做好测试记录。
防水混凝土养护时间不得少于28天。
冬期施工时，入模温度不低于5℃。
材料选择
水泥选择：
根据工程特点、环境条件、设计施工要求选择。
水泥强度等级应与混凝土设计强度等级相适应。
细骨料（砂）：
粒径在4.75mm以下的骨料。
颗粒级配好，细度模数表示粗细程度。
粗骨料（碎石或卵石）：
最大粒径根据结构要求和施工方法确定。
矿物掺合料：
根据工程需要选择合适的掺合料，如粉煤灰、矿渣粉等。
混凝土强度与质量控制
混凝土立方体抗压强度：
通过标准养护条件下的立方体试件抗压强度来表示。
配合比设计：
合理设计混凝土配合比，确保强度和耐久性。
考试要点
混凝土的基本性质：
包括组成、性质、特性等。
施工工艺和质量控制：
包括搅拌、浇筑、养护等环节及其控制手段。
混凝土设计计算：
学习掌握混凝土配合比设计方法。
注意事项
混凝土施工和养护是考试中的重要考点。
考生需要深入理解混凝土知识，熟悉施工工艺和质量控制，掌握设计计算。
以上信息结合了最新发布的资料，并考虑了时效性，以帮助准备一级建造师考试的考生更好地理解和准备混凝土相关知识