造价员的主要职责是 负责建设工程项目的造价编制、审核和控制，而不是负责跑业务。具体工作内容包括：
编制和审核预算：
能够熟悉掌握法律法规及有关工程造价的管理规定，精通本专业理论知识，熟悉工程图纸，掌握工程预算定额及有关政策规定，为正确编制和审核预算奠定基础。
图纸审查和技术交底：
负责审查施工图纸，参加图纸会审和技术交底，依据其记录进行预算调整。
项目立项和招投标：
协助做好工程项目的立项申报，组织招投标，开工前的报批及竣工后的验收工作。
竣工决算：
工程竣工验收后，及时进行竣工工程的决算工作，并报处长签字认可。
材料和设备采购：
参与采购工程材料和设备，负责工程材料分析，复核材料价差，收集和掌握技术变更、材料代换记录，并随时做好造价测算，为决策提供科学依据。
合同控制：
合同规划和起草劳动和专业合同，启动相应的合同审批程序，并评估合同的履行情况。
索赔管理：
发包人不履行或不准确履行合同商定的义务给施工方造成损失的，施工方向发包人提出索赔要求，起草索赔文件。
项目结算：
进入项目现场，根据完成的项目结算文件，介入项目决算和评审，确定项目决算用度。
成本控制：
进行施工图预算、招投标文件编制、工程量计算、进行审核、成本控制、工程款支付审核、结算管理、变更洽商及处理索赔等事宜。
前期估价：
每项工程在没有开工时，首先要估价，这个就是造价员要做的事情。
综上所述，造价员的核心职责是围绕工程造价的编制、审核和控制展开，而不是传统意义上的“跑业务”。