监理工程师需要掌握的法规包括：
建筑法：
规范建筑活动的法律，明确建筑活动的基本原则和要求。
合同法：
规范合同的订立、履行、变更、解除和违约责任等。
招投标法：
规范招标投标活动，保障公平竞争。
建筑工程施工安全条例：
涉及施工安全管理的要求。
城乡规划法：
涉及城乡规划的管理要求。
城市道路工程施工及验收规范：
针对城市道路工程的具体施工及验收标准。
城市管道工程施工及验收规范：
针对城市管道工程的具体施工及验收标准。
城市照明工程施工及验收规范：
针对城市照明工程的具体施工及验收标准。
水利工程施工及验收管理办法：
涉及水利工程的具体施工及验收管理。
水利工程施工安全管理条例：
涉及水利工程的具体施工安全管理。
公路交通安全法：
涉及公路交通安全的管理要求。
城市道路交通管理条例：
涉及城市道路交通的管理要求。
铁路安全防范条例：
涉及铁路运输安全的防范要求。
电力工程施工及验收管理办法：
涉及电力工程的具体施工及验收管理。
电力安全生产工作管理办法：
涉及电力生产的安全管理要求。
大气污染防治法：
涉及大气污染防治的法律要求。
水污染防治法：
涉及水污染防治的法律要求。
固体废物污染环境防治法：
涉及固体废物污染环境的防治法律要求。
消防法：
涉及消防管理的法律要求。
火灾隐患排查治理条例：
涉及火灾隐患的排查和治理要求。
此外，监理工程师还需遵守以下相关法规和规定：
注册监理工程师注册管理工作规程：明确注册监理工程师的注册程序和要求。
住房城乡建设部办公厅关于简化监理工程师执业资格注册申报材料有关事项的通知：涉及注册材料的简化要求。
监理工程师职业资格制度规定：明确监理工程师的职业资格和考试要求。
监理工程师职业资格考试实施办法：涉及监理工程师职业资格考试的具体实施办法。
项目监理机构人员配置标准：规定项目监理机构的人员配置要求，包括总监理工程师的任命和职责。
这些法规和规定共同构成了监理工程师在执业过程中需要遵守的法律框架，确保其工作符合法律法规的要求，保障工程质量和安全。