冶金与机械造价员是指 专业从事冶金行业工程造价管理的专业人员。他们主要负责对工程项目进行成本估算、预算编制、成本控制和结算审核等工作。冶金造价员证书是全国通用的，由中国建设工程造价管理协会管理，但需要定期进行验证。
冶金造价员和土建造价员的主要区别在于，冶金造价员专注于冶金行业的工程造价管理，而土建造价员则专注于建筑行业的工程造价管理。尽管两者都属于建设工程造价员，但专业领域和适用范围有所不同。
建议您在选择造价员职业时，可以根据自己的兴趣和专业背景，选择更适合的行业领域，以便更好地发挥自己的专业技能。