一级造价工程师和造价工程师的主要区别在于职称级别、考试难度、执业范围和工作职责。
职称级别
一级造价工程师是高级职称，而二级造价工程师是中级职称。
考试难度与要求
一级造价工程师的考试难度更大，要求更高，是更专业的造价工程师。
执业范围
一级造价工程师的执业范围更广，可以从事各类工程项目的造价管理、咨询、审计等高级技术工作。
二级造价工程师的执业范围相对较窄，主要协助一级造价工程师进行基础工作。
工作职责
一级造价工程师负责工程造价咨询、造价管理、工程造价审计等高级技术工作，可能还会承担教学任务。
二级造价工程师主要从事工程造价核算、成本分析、预算编制等较为基础的技术工作。
需要注意的是，无论是从事建设工程领域的哪个单位，都需要配备一定数量的造价工程师，因此一级造价工程师的需求较高，薪资水平也相对较高。