需要一级消防工程师的单位包括以下几类：
公众聚集场所：
如商场、宾馆、体育场、会堂、公共娱乐场所等。
医疗和教育机构：
如医院、养老院、寄宿制学校、托儿所、幼儿园等。
国家机关：
包括各级政府机构。
科研单位：
重要的科研单位需要一级消防工程师参与相关研究项目。
高层公共建筑施工现场：
高层公共建筑施工现场需要一级消防工程师进行消防安全管理和指导。
易燃易爆和危险物品相关单位：
如化工厂、油库、发电厂、易燃易爆行业相关单位等。
劳动密集型生产加工企业：
如服装、制鞋等劳动密集型生产企业。
消防技术服务机构：
提供消防设施检测、维修、保养等服务的机构。
建筑设计院：
从事建筑消防设计的设计院需要一级注册消防工程师。
建筑施工企业：
在建筑工程项目中，一级注册消防工程师负责施工现场的消防安全管理。
物业管理公司：
大型物业公司需要一级注册消防工程师负责消防设施的维护、检查和管理。
企业安全生产管理部门：
各类企业的安全生产管理部门需要一级注册消防工程师负责企业内部的消防安全工作。
消防应急救援机构：
如公安消防部门，负责消防安全检查、火灾事故调查和消防技术指导工作。
其他单位：
如广播电台、电视台、邮政、通信枢纽、客运车站、码头、民用机场等。
综上所述，一级消防工程师的需求单位非常广泛，涵盖了多个行业和领域。这些单位需要一级消防工程师来确保消防安全，提供专业的消防技术支持和安全管理服务。